أزمة أسعار الدواجن: الوسطاء على المحك والقطاع يدعو للتجديد
في ظل التوتر المتزايد حول ارتفاع أسعار الدواجن في السوق الوطني، خرجت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن ببلاغ يحمل إشارات متعددة ومتناقضة أحيانًا. الاجتماع الأخير الذي جمع المهنيين بوزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات أحمد البواري، كان بمثابة محاولة لطمأنة المستهلكين قبل شهر رمضان المقبل، إلا أن الحقائق على الأرض تشير إلى تحديات عميقة تعترض القطاع.
الوسطاء: شمَّاعة أم مشكل حقيقي؟
رغم أن البلاغ يعترف بالدور الفعال الذي يلعبه الوسطاء في تسهيل حركة السلع من المنتج إلى المستهلك، إلا أنه في الوقت نفسه يضعهم في قفص الاتهام كأحد أسباب ارتفاع الأسعار. هذه المفارقة تجعلنا نتساءل: هل الوسطاء هم المشكلة الحقيقية أم أن هناك اختلالات أعمق داخل المنظومة؟ دور الوساطة قد يكون ضروريًا، لكنه يصبح عبئًا حينما يغيب التنظيم وتسيطر الفوضى على عملية التسويق.
من أين نبدأ الحل؟
البلاغ أشار إلى مجموعة من الحلول المقترحة، مثل تشجيع منظومة التجميع وتطوير النظم الإيكولوجية المندمجة. هذا الطرح يبدو واعدًا على الورق، لكنه يفتقد إلى خطة تنفيذية واضحة. كيف يمكن تحقيق هذا التحول في ظل غياب استثمارات حقيقية في البنية التحتية والتكوين المهني؟ وهل المجازر الصناعية التي تم الترويج لها ستكون فعلاً بديلاً عمليًا أم أنها مجرد شعارات؟
التكلفة الهامشية: عامل غائب في النقاش
من بين النقاط التي تم تسليط الضوء عليها، مسألة خفض التكاليف الهامشية. لكن السؤال الذي يطرح نفسه: ما هي هذه التكاليف بالتحديد؟ هل يتعلق الأمر بتكاليف النقل أم التغليف أم الضرائب؟ البلاغ لم يقدم توضيحات كافية، مما يترك المجال مفتوحًا للتأويل. والأهم من ذلك، كيف يمكن خفض هذه التكاليف دون التأثير على جودة المنتج أو تحميل العبء للمنتج الصغير؟
المجازر الصناعية: رؤية مستقبلية أم وهم؟
تشجيع تطوير المجازر الصناعية يبدو كخطوة نحو تحسين الجودة وتنظيم القطاع. لكن في ظل نقص الرقابة وضعف البنيات التحتية، هل يمكن لهذه المجازر أن تصبح فعلاً عنصرًا منقذًا؟ التجارب السابقة تشير إلى أن إنشاء مثل هذه الوحدات غالبًا ما يتعثر بسبب غياب التمويل أو سوء التسيير. إذن، هل نحن أمام رؤية مستقبلية أم حلم بعيد المنال؟
رمضان على الأبواب: هل يكفي البلاغ لطمأنة المستهلكين؟
مع اقتراب شهر رمضان، تزداد المخاوف بشأن قدرة السوق على تلبية الطلب المتزايد على لحوم الدواجن وبيض الاستهلاك. البلاغ حاول تهدئة الأوضاع بالإشارة إلى اتخاذ جميع التدابير اللازمة لضمان تزويد السوق بشكل طبيعي. لكن هل يمكن الوثوق